Abbiamo parlato di cestini da picnic nell'ultimo articolo. Ma conosci l'origine e lo sviluppo del picnic? Oggi è il momento di condividere una storia diversa.
A proposito di picnic, la prima scena di The Wind in the Willows mi verrà sempre in mente. La talpa aveva lavorato molto duramente per tutta la mattina, primavera-pulizia la sua piccola casa. Alla fine, si sentì completamente esausto, gettò giù il pennello sul pavimento, disse "Fratello!" e "O colpo!" e anche "Appendi la pulizia della molla!" e uscito di casa. Sulla riva del fiume, incontrò Rat, che stava progettando di remare una barca per un picnic. Ricordo ancora cosa siamo nel suo cestino da picnic: pollo freddo, lingua fredda, prosciutto freddo, manzo freddo, cetriolini sottaceto, insalata, panini di crescione francesi, acqua di soda alla limonata ... Che cesto abbondante e sontuoso è stato! E nessuno avrebbe immaginato che un grande viaggio di scoperta di sé nella storia della letteratura inglese iniziasse esattamente con un improvviso impulso a fare un picnic primaverile.
The Wind in the Willows fu scritto nel 1908, la famosa era vittoriana nella storia britannica. A quel tempo, l'economia britannica si espanse e la Gran Bretagna divenne il paese più ricco del mondo. Le Fiere Mondiali si tennero a Londra, iniziarono ad apparire grandi magazzini e le località balneari decollò come un razzo. Lo stile di vita confortevole e rilassato della borghesia ha poi attraversato l'intero continente, e i francesi hanno chiamato questo periodo "La Vie Moderne".
E seguì l'età del picnic.
Il termine "picnic" deriva dalla parola francese "Pique-Nique", che significa un'escursione o una uscita con cibo solitamente fornito dai membri del gruppo e mangiato all'aperto. Non c'è nessun ospite in un picnic, e il fascino di questa attività sta esattamente nell'idea di condividere.
È stato registrato che il picnic ha origine dalla festa all'aperto dopo la caccia. Nel 1837, Gaston de Foix, un comandante francese in Italia, descrisse la scena in grande dettaglio nel suo libro Livre de chasse. I cavalli erano legati in un piccolo recinto. I cani, liberi dal guinzaglio, bevevano nel torrente. I nobili sedevano intorno a diversi tavoli al terreno della foresta per mangiare. C'erano servi che offrivano torte, prosciutto, vino e giochi a volte arrostiti. Senza forchetta, questi commensali hanno mangiato con coltelli e le proprie mani. Era una riunione di cacciatori piuttosto che un'attività ricreativa, che si teneva spesso durante le prime ore del mattino per discutere i loro piani per la caccia.
Alla fine del XIX secolo, il picnic ha davvero preso il via. A quel tempo, i nobili erano disposti a mangiare all'aperto solo se i loro servi avevano messo la tavola, organizzato piatti e posate, di solito questi squisiti set da tè in porcellana ossea e tazze di cristallo, e aspettavano su di loro, mentre la gente comune preferiva fare un picnic leggero - un cesto di vimini pieno dei loro cibi e bevande preferiti che accompagnavano familiari o amici era sufficiente. I cibi che preparavano erano principalmente panini, torte o carne fredda. Qualcuno avrebbe anche portato una piccola stufa spiritica per fare caffè o tè nero per il senso della cerimonia.
Ma perché un picnic è diventato l'attività all'aperto più comune in quel momento? Le ragioni sono molteplici. In primo luogo, Napoleone III spinse attraverso schemi per ringiovanire la città di Parigi non appena fu in trono nel 1852. Successivamente, giardini, parchi e teatri potevano essere visti ovunque, e la rete stradale urbana radiale era più adatta per i pedoni per fare una passeggiata per rilassarsi. Allo stesso tempo, lo spazio pubblico cominciò ad apparire in Europa. A causa della Rivoluzione francese, alcuni magazzini di raccolta privati e cortili dei nobili divennero musei o parchi che le persone potevano visitare per la ricreazione a loro piacimento. E lo sviluppo delle biciclette ha anche permesso alle persone di fare una uscita relativamente lunga. Tutti questi motivi hanno aiutato il picnic a raggiungere lo status di culto, e la cui popolarità chiaramente non mostra alcun segno di declino fino ad ora.
Hai mai sentito parlare del picnic paneuropeo? 32 anni fa, questo incontro senza precedenti ha cambiato completamente l'Europa. Durante il picnic, centinaia di cittadini della Germania Est invasero la vecchia porta di legno, che si teneva al confine austro-ungarico vicino a Sopron, in Ungheria, raggiungendo l'Austria senza ostacoli dalle guardie di frontiera intorno ad Árpád Bella. È stato il più grande esodo di massa da quando il muro di Berlino è stato costruito nel 1961. Oggi, il picnic paneuropeo è considerato un simbolo importante per la successiva caduta del muro di Berlino.
Forse è esattamente la vera natura del picnic: fuggi dal tedio e dai rituali stravolti della vita quotidiana per trovare la tua utopia, anche se è transitoria.
