Il moderno thermos fu inventato nel 1892 dal fisico britannico Sir James Dewar. All'epoca stava lavorando a una liquefazione del gas. Il gas è stato liquefatto a basse temperature. Innanzitutto, è stato progettato un contenitore in grado di isolare il gas dalla temperatura esterna. Così ha chiesto al tecnico del vetro Berg di fargli saltare un paio. In un contenitore di vetro stratificato, le pareti interne dei due strati sono rivestite di mercurio, quindi l'aria tra i due strati viene rimossa per formare un vuoto. Questo tipo di flacone sotto vuoto è anche chiamato "du bottle", in modo che il liquido contenuto nel liquido possa essere mantenuto costante per un certo periodo di tempo, indipendentemente dalla temperatura del freddo o del calore.
Poiché il thermos in casa viene utilizzato principalmente per l'isolamento dell'acqua calda, viene anche chiamato thermos. La costruzione del thermos non è complicata, il centro è una bottiglia di vetro a doppio strato e i due strati sono aspirati e placcati con argento o alluminio. La condizione di vuoto evita la convezione termica, il vetro stesso è un cattivo conduttore di calore e il vetro argentato riflette l'energia termica irradiata verso l'esterno all'interno del contenitore. Al contrario, se la bottiglia contiene liquido freddo, la bottiglia impedisce al calore esterno di irradiarsi nella bottiglia.
Il tappo del flacone thermos è solitamente realizzato in sughero o plastica e i due materiali non sono facili da condurre al calore. La parete esterna della bottiglia thermos è fatta di bambù, plastica, ferro, alluminio, acciaio inossidabile, ecc. La bottiglia del thermos ha una guarnizione di gomma, e il fondo della bottiglia ha una ciotola di piedistallo di gomma. Questi sono usati per fissare il vetro per prevenire la collisione con l'involucro esterno. .
Il posto peggiore per l'isolamento e la conservazione a freddo della bottiglia thermos è attorno al collo della bottiglia, dove il calore viene principalmente fatto circolare per conduzione. Pertanto, il collo di bottiglia viene sempre ridotto il più possibile e maggiore è la capacità e minore è la bottiglia, migliore è l'effetto di isolamento. In circostanze normali, la bevanda fredda nella bottiglia può essere conservata a circa 4 ° C entro 12 ore e l'acqua bollente è di circa 60 ° C.
