I vari svantaggi delle portate possono affliggere molte persone. È un vantaggio significativo ea lungo termine che preparare un pasto di lavoro sano confezionato nella scatola del pranzo. Prima di tutto, cibi che dovrebbero essere confezionati tra cui frutta, riso, carne di manzo, prodotti a base di soia, varie verdure a foglia verde, yogurt e così via. Per garantire un'adeguata energia per il pranzo, sono essenziali cibi contenenti proteine, vitamine e minerali. Mezz'ora prima di pranzo, è meglio mangiare un po 'di frutta. Il riso è l'alimento base migliore. Se aggiungi prodotti a base di soia contenenti proteine vegetali di alta qualità, la nutrizione sarà più completa. Tra le verdure, la luffa e la radice di loto contengono più cellulosa. Inoltre, puoi anche scegliere sedano, funghi e ravanelli. Le verdure da portare devono essere fritte fino a metà cottura per evitare ulteriori danni ai loro nutrienti durante il riscaldamento a microonde. Per quanto riguarda le carni insaporite, cercate di sceglierne alcune con meno grassi, come il manzo e il pollo. Dopo i pasti, faresti meglio a bere un po 'di yogurt per favorire la digestione.
Alimenti che non devono essere confezionati: pesce, frutti di mare, verdure a foglia verde, maiale cotto due volte, polpettone e riso fritto. Il più grande svantaggio del trasporto del riso è che la perdita di nutrienti nel cibo è relativamente grave dopo l'intera mattinata ed è facile deteriorarsi quando la temperatura è alta. Pertanto, si consiglia di non assumere pesce e frutti di mare, poiché sono terreno fertile per Escherichia coli e sono più inclini al deterioramento. Inoltre, varie verdure a foglia verde contengono diverse quantità di nitrato. Stracotto o lasciato troppo a lungo, non solo le verdure diventeranno gialle e avranno un sapore diverso, ma il nitrato sarà anche ridotto dai batteri a nitrito tossico, il che farà apparire alle persone sintomi diversi di avvelenamento. Si consiglia di non portare cibi come maiale cotto due volte, costine di maiale in agrodolce, polpettone, riso fritto perché contengono grassi e zucchero. E non portare gli avanzi, perché sono anche più inclini al deterioramento.
Gli impiegati che portano i propri pasti di lavoro saranno più sani e convenienti. Prestare grande attenzione alla collocazione nutrizionale dei pasti di lavoro, perché i pasti di lavoro si consumano solitamente a mezzogiorno, e il pranzo è un pasto che collega il passato e il prossimo della giornata. I seguenti principi di abbinamento devono essere seguiti per garantire salute e nutrizione.
Carne e verdure crude e cotte
La mancanza di tempo è una delle ragioni per cui molte persone non portano pasti di lavoro. A pensarci bene, il pranzo deve essere di carne e verdura in modo da fornire energia sufficiente per integrare il consumo al mattino e garantire l'energia nel pomeriggio. Sembra che fare un pranzo di lavoro richieda molto tempo. Tuttavia, in realtà è molto semplice che quando prepari la cena la sera prima, puoi preparare più prodotti a base di carne, come costolette di maiale brasate e brasato di manzo, e poi mettere la parte che mangi quella sera nel piatto, e metti la parte preparata in più direttamente dalla pentola e mettila nella scatola del pranzo. Metterlo in frigorifero dopo che si è raffreddato. In questo modo sono disponibili i piatti di carne del pranzo di lavoro.
La parte vegetale può essere preparata insieme alla colazione del giorno successivo. Forse molti impiegati non sono abituati a fare la colazione. Invece, mangiano il pane mentre camminano o vanno a lavorare a colazione a stomaco vuoto. Questo è diventato a lungo lo scenario mattutino delle città frenetiche. Quando prepari la colazione al mattino, puoi facilmente preparare più verdure. Verdure a cottura rapida come cavoli, sedano, cipolle e carote sono tutte ottime scelte. Per lavarlo, tagliarlo, metterlo in una scatola da pranzo, cospargere un po 'di sale e mettere meno salsa di soia leggera, salsa di ostriche e altri condimenti.
· Assicurati di non portare verdure a foglia
Quando prepari i tuoi pasti di lavoro, assicurati di evitare le verdure a foglia poiché le verdure a foglia verde contengono diverse quantità di nitrato, il nitrato sarà ridotto dai batteri a nitrito tossico dopo essere stato riscaldato in un forno a microonde o conservato per troppo tempo, il che ha un effetto cancerogeno . Pertanto, non è consigliabile cuocere verdure a foglia verde e metterle dopo la cottura nel box lunch.
· Non è difficile abbinare in modo flessibile
Alcune persone hanno difficoltà ad abbinare il cibo, quindi non vogliono portare i propri pranzi al sacco. In realtà, non è così difficile. In termini di abbinamento, ci sono molti cibi stagionali in ogni periodo e solo la carne e le verdure devono essere abbinate in modo flessibile. Quando il clima si fa caldo, alcune persone cucineranno a casa carne speziata in umido, che può essere prenotata in questo momento. Quindi mettere un po 'di manzo in una scatola da pranzo, aggiungendo verdure di stagione, condite con condimenti, che hanno raggruppato come un pasto di lavoro semplice e nutriente. Chi ama il pesce, se vuole portare pesce a pranzo, deve prestare un'attenzione particolare. Il pesce tende a deteriorarsi a causa del suo alto contenuto di acqua, ma non è impossibile portarlo. Ad esempio, dopo il pesce brasato e il pesce al vapore, puoi mettere più anelli di cipolla, cipolla verde e spicchi d'aglio nella scatola del pranzo secondo il tuo gusto personale, che può risolvere il problema. Inoltre, se i genitori vivono insieme a casa, è più conveniente portare un pranzo al sacco e altri trucchi. Alcune persone anziane sono abituate a cuocere i panini al vapore e fare gli gnocchi a casa, e possono anche portarne alcuni sul posto di lavoro e mangiarli non appena vengono riscaldati.
· È meglio portare i frutti di stagione
I frutti sono ricchi di sostanze nutritive come vitamine e fibre alimentari per reintegrare l'energia e promuovere la salute umana. Pertanto, per il tuo pranzo di lavoro, non dimenticare di preparare una porzione di frutta per te stesso. Si consiglia di non duplicare i frutti che portate ogni giorno, ed è bene portare frutta di stagione e locale, come arance, piccoli mandarini, pomodori vergini, mele e kiwi, che sono tutte ottime scelte. In termini di tempo, mangiare frutta mezz'ora prima di pranzo aiuta l'appetito e mangiare frutta un'ora dopo un pasto aiuta la digestione.
